Bewährte, biologische und natürliche Lösungen zur Beseitigung von Kartoffelschorf zu Hause und im Garten.
Eine häufige Knollenkrankheit, die überall dort auftritt, wo Kartoffeln angebaut werden. Zu den Symptomen von Kartoffelschorf gehören dunkelbraune, markige Flecken, die erhaben und „warzig“ sein können. Diese Läsionen können nur einen kleinen Teil der Knollenoberfläche betreffen oder diese vollständig bedecken. Manchmal sind die gerippten Teile gebrochene konzentrische Ringe.
Kann man Kartoffeln mit Kruste essen?Ich wette! Die betroffenen Triebe sind zwar unansehnlich, können aber gegessen werden. Schneiden Sie einfach die korkigen Stellen von der Haut und/oder dem Fruchtfleisch ab und kochen Sie es wie gewohnt. |
Kartoffelschorf wird durch bakterienähnliche Mikroorganismen verursacht. Streptomyces-Krätze, Überwinterung im Boden und abgefallenen Blättern. Der Organismus kann in leicht alkalischen Böden unbegrenzt überleben, kommt aber in stark sauren Böden relativ selten vor. Die Übertragung auf Pflanzen erfolgt durch infizierte Samenknollen, Wind und Wasser. Der Organismus wird auch in frischem Mist verbreitet, da er die Passage durch den Verdauungstrakt von Tieren überleben kann. (Erfahren Sie hier, wie man Bio-Kartoffeln anbaut.)
S. Krätze dringt durch die Poren (Linsen) in den Stielen, durch Wunden und direkt durch die Schale junger Knollen ein. Neben Kartoffeln sind auch andere Nutzpflanzen befallen: Rüben, Radieschen, Rüben, Karotten, Steckrüben und Pastinaken. Dies sollte bei der Erstellung eines Fruchtfolgeplans berücksichtigt werden.
Hinweis: S. Krätze kann ohne Kartoffeln viele Jahre im Boden verbleiben.
Behandlung
Alle folgenden Bekämpfungsmaßnahmen haben sich gegen Kartoffelschorf als wirksam erwiesen. In den meisten Fällen ist jedoch eine Kombination dieser Methoden erforderlich.
- Pflanzen Sie nach Möglichkeit zertifizierte, krankheitsfreie Pflanzkartoffeln und resistente Sorten. Wir empfehlen die Verwendung von Sorten mit rotbrauner Schale, da diese resistenter gegen die Krankheit sind.
- Wechseln Sie die Wurzelfrüchte, indem Sie sie an verschiedenen Standorten pflanzen, um Krankheiten vorzubeugen.
- Kartoffelschorf kommt am häufigsten in trockenen, alkalischen Böden vor. Reduzieren Sie den pH-Wert des Bodens durch Zugabe von elementarem Schwefel. Die Krankheit wird bei Boden-pH-Werten von 5.2 oder niedriger kontrolliert oder deutlich unterdrückt. Für häufige pH-Tests sind einfache und kostengünstige Bodentest-Kits erhältlich.
- Die Behandlung von Zwischenfrüchten – Senf, Raps und Luzerne – vor dem Pflanzen von Kartoffeln trägt dazu bei, Infektionen zu reduzieren.
- Einige Züchter berichten von Erfolgen beim Auftragen von landwirtschaftlichem Gips vor dem Pflanzen mit einer Menge von 25 Pfund pro 2,000 Quadratfuß. Dadurch wird der Kalziumgehalt des Bodens erhöht und der Aufbau starker Zellwände in Pflanzen unterstützt. (Notiz: S. Krätze stört die Entwicklung von Zellwänden, was zu Schäden führt.)
- Eine ausreichende Bewässerung zu Beginn der Knollenentwicklung kann einen erheblichen Einfluss auf den Schorfbefall haben, Sie müssen den Boden jedoch zwei bis sechs Wochen lang feucht halten. Diese Methode ist effektiv, da eine hohe Bodenfeuchtigkeit das Wachstum von Bakterien fördert, die diese verdrängen können S. Krätze auf der Oberfläche der Kartoffel.
- Do NICHT über dem Wasser.
Tipp: Wenn Sie in Erde pflanzen, in der die Knollen noch nicht gewachsen sind oder in der die Fläche bekanntermaßen schorffrei ist, behandeln Sie die Pflanzkartoffeln mit einem Schwefelfungizid, um die Ausbreitung von Schorf zu reduzieren.
früher